□本报记者 梁蕾
生活中的生物安全,就是巧妙运用各种科学的小窍门和技巧,来抵御那些可能让人们生病,或者对环境造成污染的“生物小麻烦”。石家庄市疾控中心质量检验管理科副主任技师王丽表示,生活中的生物安全,需要个人、家庭以及整个社会共同参与,采取科学的预防措施,养成健康的生活习惯,增强主动的风险意识,保护好自身以及公共健康。
在个人和家庭层面,要养成勤洗手的好习惯,饭前、便后都要用肥皂或者含酒精的洗手液清洁手部;咳嗽或打喷嚏时,要用纸巾或者胳膊肘遮挡,防止病菌四处传播;手机、门把手、桌面等经常会触摸到的地方,要定期擦拭,保持清洁;保持室内通风良好,减少霉菌滋生的机会;及时清理垃圾,避免为蚊蝇、蟑螂等病媒生物创造繁殖条件;家里养宠物的话,要定期给宠物驱虫、接种疫苗,处理宠物粪便时记得戴上手套;身上有小伤口时,要及时消毒包扎,防止细菌感染;家庭成员中有人生病时,要注意做好必要的隔离措施。
在食品安全与厨房卫生方面,食品处理必须规范,生、熟食物要分开存放与加工;肉类和蛋类食品一定要彻底煮熟,避免感染沙门氏菌等食源性病原体;餐具和厨具要定期用沸水消毒,或者使用消毒柜处理;砧板和刀具要按照生熟分类使用,尽量避免木制砧板发霉;对于高风险食品要提高警惕,不要食用野生蘑菇、河豚等可能含有毒素的生物,也不要吃变质、发霉的食物。
在公共场所与出行防护方面,在人群密集的场所,尤其是传染病流行期间,一定要佩戴口罩,以减少呼吸道疾病的传播几率;尽量避免用手直接触摸公共设施,如电梯按钮,如果实在有需要,可以用纸巾隔开;外出旅行或者进行野外活动时,不要接触野生动物,如蝙蝠、啮齿类动物等,防止感染人畜共患病;进入自然疫源地,如森林、草原等地,要穿长袖衣物,并使用驱虫剂,防止蜱虫、蚊子叮咬。
在疾病预防与医疗安全方面,要及时进行疫苗接种,按照计划接种各类疫苗,建立免疫屏障;合理使用抗生素,千万不要滥用,避免加剧细菌的耐药性,且要严格遵医嘱完成疗程;家庭产生的医疗垃圾,如针头、过期药物等,要密封好之后分类丢弃,防止对环境造成污染。
在环境保护与生态平衡方面,要尽量降低生物入侵的风险,不要随意放生外来物种,如鳄雀鳝、红火蚁等,从而保护本地生态环境;还可以积极参与社区组织的清除入侵物种活动;同时,保护野生动物的栖息地也非常重要,这能降低人兽共患病溢出的风险。







