□马晓炜
当我们满心欢喜与充满希望的2025年热情相拥时,小寒节气便以凛冽的姿态,裹挟着寒风席卷了大地。
小寒,是二十四节气中的倒数第二个节气。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。它的到来,不仅意味着农历的一年即将落幕,也标志着一年中最寒冷的日子到了。此时,虽然天寒地冻,但小寒节气犹如冲破寒气傲然绽放的梅花,把这个季节装扮得斑斓多姿、意趣盎然。
舌尖上的小寒暖心暖胃。大自然赋予冬天的使命,就是收藏,就是要沉下心来享受季节的美好。冬藏,也就意味着这是一年中最佳的滋补时节。此时,人们通过摄入高热量的食物来抵御严寒。
老话说,“三九补一冬,来年无病痛”。以前到了小寒时节,人们其乐融融,围着一盆炉火,或盘点农事,或谈古论今。屋外寒意袭人,屋内暖意弥漫,享受舌尖上的美味成为人们惬意过冬的首选。
涮羊肉、炒糖栗子、做糯米饭、烤红薯、熬腊八粥……一道道热气腾腾的美食,给小寒时节增添了一抹芳香四溢的韵味。这些美味佳肴不仅温暖着人们的肠胃,更承载着亿万华夏儿女心怀温暖的美好愿景。
古诗里的小寒充满诗情画意。从古至今,滴水成冰的小寒令许多诗人词客文思泉涌,创作出许多意境优美的诗篇,描绘着小寒时节的苍茫景色,记录着民俗风情。唐代元稹在佳作《小寒十二月节》诗中写道:“小寒连大吕,欢鹊垒新巢。拾食寻河曲,衔柴绕树梢。霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。莫怪严凝切,春冬正月交。”这首诗展现了一幅鸟类忙碌迎接春天的美丽画卷,字里行间寄托了诗人在小寒时节对春天的美好向往。宋代陈与义的思乡名篇《窦园醉中前后五绝句》曰:“东风吹雨小寒生,杨柳飞花乱晚晴。客子从今无可恨,窦家园里有莺声。”这首诗通过对小寒时节自然环境的细微描写,衬托出游子思乡情切。在天气最冷的时候,诗人回到了温暖的家中,心中喜悦之情溢于言表。“雨霁风恬始见花,野梅含笑正横斜。红芳此后周千里,绿树仍前荫万家。寒日自能明蔀障,轻雷应为蛰龙蛇。老来衰惫偏多感,时有新诗纪物华。”明代黄佐的这首《小寒节有感》,写出了诗人由季节的变化和年老衰弱而引发出对人生的感叹,只能用笔写下生命里的点点滴滴。
谚语里的小寒生动有趣。谚语作为劳动人民生活实践的经验总结,在小寒时节里依然颇有情趣,令人耳熟能详。“小寒胜大寒,常见不稀罕。”“小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂。”“小寒大寒寒得透,来年春天天暖和。”“小寒大寒,冻成一团。”“小寒大寒,准备过年。”这些生活中非常实用的民谚,将天气冷暖妙趣横生地表现了出来。“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”这是提醒人们,即使身处严寒,也不能忘记适当运动,从而增强身体的抵抗力。“数九寒天鸡下蛋,鸡舍保温是关键。”“窖坑栏舍要防寒,瓜菜薯窖严封口。”“小寒鱼塘冰封严,大雪纷飞不稀罕,冰上积雪要扫除,保持冰面好光线。”小寒时节,还要注意鸡舍、牲口棚、鱼塘和瓜菜薯窖的防寒保暖等工作。其实,这些既接地气又朗朗上口的谚语,是人民群众聪明智慧的结晶,亦反映了人们对美好生活的渴望。
“小寒料峭,一番春意换年芳。”让我们在小寒曼妙的时光里,尽情享受冬天的魅力,领略文字中承载的传统文化印记。不知不觉间,春的气息和年的味道愈来愈浓……