本报讯（记者 李惺）为保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，赵县市场监督管理局召开了肉制品专项整治工作推进会。

　　会议指出，肉制品是人民群众日常生活的必需品，肉制品质量安全直接关系人民群众身体健康和生命安全。经过半年的驴肉专项整治，赵县驴肉市场得到了有效规范，但仍需要持续加大整治力度。

　　会议要求，一是严格落实主体责任。各驴肉经营单位要依法依规诚信经营，不得以其他肉及肉制品冒充驴肉及驴肉制品进行销售，切实保障广大消费者合法权益。二是加大抽检排查密度。加大抽检覆盖面，对来历不明或检验不合格的驴肉及驴肉制品，要及时查扣，依法快速处置。三是加强监督检查力度。对辖区所有售卖驴肉的餐饮单位进行全面排查，做到不落一户、不落一项，不留死角盲区。四是广泛开展宣传工作。引导广大消费者提高辨识真假驴肉能力，关注并自觉抵制制假售假行为，提高社会共治能力。五是强化督导检查。对不够重视、工作落实不到位、抽检仍然存在问题的单位进行通报。