第A13版:教育·征文选登

姥爷的“八大碗”

2026年04月02日

  石家庄外国语学校太平河蓝湾校区二(2)班 董茗语

  寒假最让我期待的事,就是回石家庄市无极县姥爷家过年,因为可以吃到“八大碗”。

  除夕那天,家里像开了个美食工厂,热闹极了。姥爷是“总指挥”,他笑眯眯地递给我一根洗得干干净净的大葱:“小语,你的任务是‘监工’和传菜。”我看见厨房里摆满了碗:方块的猪肉、长长的海带、圆圆的丸子、金黄的豆腐……它们像等待检阅的士兵,整齐地码放在八个大碗里。姥爷说,这叫“扣碗”,要把它们上锅蒸得酥烂入味才行。我吸了吸鼻子,空气中已经飘着一股混合了肉香和酱香的、暖暖的年味儿了。

  吃饭前,姥爷指着桌上热气腾腾的八大碗,给我讲起了故事:“古时候,只有大将凯旋或者办喜事,才用这八碗大菜招待贵宾。”我一边听着,一边吃着碗里的菜。吃一块软糯的扣肘子,姥爷说这叫“福禄双全”;夹一筷子滑嫩的扣肉,妈妈说这寓意“富足美满”。原来,每一碗菜里,都藏着古人对美好生活的祝福。

  当全家人的筷子在八个碗之间穿梭,笑声和祝福声在屋里回荡时,我忽然明白了什么是“幸福石家庄”。这幸福,就藏在姥爷传承下来的手艺里,藏在每一道有故事的菜肴里,更藏在我们全家人围坐在一起、分享同一碗美味的温暖时光里。

  这个寒假,我不仅用嘴巴品尝到了美食的滋味,更用心感受到了它带来的幸福。我想,等我长大了,也要把“八大碗”的故事和这份团圆的幸福,继续讲下去,传下去。

  

  推荐语:小作者把关注点放在生活之中,将自己在寒假中回老家过年的一次吃饭,姥爷做的“八大碗”推出来,小切口大呈现。很多同学写花灯和剪纸,小作者写了一桌家常菜。“八大碗”是河北名吃,享有盛名。小作者把普通家庭的日常生活写得生动有趣、活泼可爱,把儿童的天真与家庭的场景结合起来,通过语言、修辞、描写生动地展示出来。通过孩子的口和笔,让读者切实知道古老手艺无处不在,就在舌尖上生活中。

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