□张晓楠

　　冬日总是带着些冷意，让人不自觉裹紧外套，听说附近新开的早餐铺有胡辣汤，我不由得加快了脚步。蒸腾的热气裹着浓郁的胡椒香，直钻鼻腔，猝不及防地撞开了记忆的闸门。结账时，老板说一碗胡辣汤八块钱，配上葱油饼，还要再加五块钱，我愣了愣神，恍惚间，竟跌回了曾经的少年时光。

　　那时的故乡，风里总飘着烟火气。离家不远的早餐店，胡辣汤在锅里被煨得滚烫，豆腐皮、粉条、黄花菜在锅里翻滚，咕嘟咕嘟的声响，是每个清晨最动听的序曲。如今想不起来老板的样子了，只记得她手脚麻利，舀汤时手腕一扬，金黄的汤汁便落进粗瓷碗里，再淋上一勺香油，一碗热腾腾的胡辣汤便递到我手里。旁边的铁板上，葱油饼煎得嗞嗞作响，咬一口，香香的葱油味能漫到鼻尖。一碗胡辣汤七毛钱，一块儿葱油饼三毛钱，一块钱就能换来一份热乎的早餐，喝完汤吃完饼，再往学校赶。

　　辣意从舌尖蔓延到胃里，暖意驱散了清晨的寒气，也驱散了赖床的困顿。酥脆的葱油饼就着滚烫的胡辣汤，吃得额头冒汗。我们总是踩着早读的预备铃冲进校园，书包带子在肩上晃荡，校服衣角被风掀起。那时的日子，像碗里的胡辣汤，热辣滚烫。

　　后来的日子里，胡辣汤的价格悄悄涨着，从七毛涨到一块，又从一块涨到两块，再到两块五。摊位的老板也换了几茬，新来的摊主手法没那么地道，汤的味道渐渐变了，胡椒的辛辣少了醇厚，葱油饼的酥香里，也没了当年炭火煎烤的烟火气。读初三那年，冬天格外冷，早读的铃声总是伴着霜花响起。我和好友不在一个班，但我们依旧雷打不动地相约去喝胡辣汤、吃葱油饼，只是说话的时间少了，更多的时候是埋头吃早餐，白雾氤氲了眼镜片，也氤氲了彼此眼里的光。攥着皱巴巴的零钱，递到摊主手里，换来了温饱，可心里那份熨帖的滋味，却淡了几分。再后来，我们一同上了高中，虽说也经常见面，但如今已想不起是否相约一同喝胡辣汤了。

　　再后来，毕业像一场不期而至的雨，打散了一群人的脚步。我们揣着各自的梦想，奔向不同的城市。有人留在陕西，守着黄土高原的厚重；有人远赴南方，看惯了水乡的温婉；而我，一路向北，来到了这座靠海的城市。日子像指间的沙，悄然滑落，寒冬喝胡辣汤、吃葱油饼的清晨，渐渐被工作的忙碌、生活的奔波覆盖，成了偶尔才会翻起的记忆。我偶尔也会想起那家早餐店，听说价格又涨了，老板也换了新的面孔，只是那碗汤的味道，早已不是记忆里的模样。

　　直到今天，这碗异乡的胡辣汤，将记忆拉回到了十几年前。还是熟悉的胡椒辣，葱油饼也依旧酥脆，只是身边少了那个陪我一起喝汤、吃饼的少年。老板问我：“加辣不？”我笑着点头，眼眶却微微发热。原来，有些味道早已超越了味蕾的记忆，成了刻在心底的乡愁与念想。它裹着风，裹着少年时的情谊，裹着那些回不去的旧时光，在异乡的清晨轻轻叩击着心房。

　　汤喝完了，饼吃完了，暖意漫遍全身。我掏出手机，给远方的好友发了一条消息：“今天喝到一碗胡辣汤，配着葱油饼……想起了相约喝胡辣汤的日子。”

　　很快，消息回了过来：“我也是，那个时候，咱们总踩着铃声进教室。”

　　忽然觉得，有些情谊，就像记忆里那碗胡辣汤，历经岁月的变迁，愈发醇厚绵长。

　　（作者：河北省秦皇岛市海港区居民）