本报讯（记者 崔虹 通讯员 刘梅全）11月22日，石家庄市行唐县举办首届“好吃”薯王争霸赛，来自该县十余家种植大户、部分家庭农场及红薯生产企业等参加了此次大赛，旨在以薯为媒，以赛会友，进一步提升行唐红薯的品质竞争力、品牌影响力，推动行唐红薯产业从区域性口碑相传，迈向全国性品牌认知。

　　据介绍，此次大赛以“行唐有约，非你莫‘薯’”为主题，共有十余个红薯优良品种参赛，既有传统品种行薯53、山庄1号、52度良作等，也有新特品种烟薯25、山庄2号、丝滑等。

　　为确保比赛公平公正，主办方聘请了国内9名知名红薯专家作为技术评委。比赛现场，评委通过现场称重、外观观察，对蒸制、烤制红薯进行品鉴，听取选手阐述种植理念、生产管理、储存保鲜及销售经验分享等，当场打分宣布结果。最终，行唐县力强合作社的红薯北京553和“薯你好”农业有限公司的烟薯分别摘得“最重薯王奖”“最匀称奖”桂冠；四季青农业发展有限公司的传统品种行薯53和种植大户樊佳鑫种植的新特品种烟薯25获得“最佳口感奖”；“薯你好”农业有限公司和行唐县科桐家庭农场分别夺得首届“综合种植奖”冠军和“最佳销售奖”冠军。

　　红薯产业作为石家庄市行唐县“两红一白”的支柱产业之一，近年来，该县持续加大政策扶持力度，专门出台红薯发展奖补办法，不断加强质量监管，大力打造区域标志性品牌，积极助力提升产销链条、巩固增强特色优势。2024年，行唐红薯入选全国名特优新农产品名录。目前，该县红薯种植品种达15个，种植面积2万多亩，年产量近4万吨，经济效益上亿元。

　　“下一步，我们将继续加大政策扶持力度，建立质量追溯平台，发展绿色、有机红薯，提高行唐红薯知名度，打造行唐红薯‘国字号’品牌，进一步做大做强红薯特色产业，助力农业增效、农民增收。”石家庄市行唐县农业农村局局长卢彦冬说。