□文/图 本报记者 孔琳

　　豆腐是怎么做出来的？红薯是长在哪里的？为拓宽视野，树立正确劳动观念，培养团队协作精神，近两个周末，燕赵晚报小记者走进石家庄市正定县塔元庄四季生态采摘园、同福智慧农场、栾城区臻豆豆腐文化体验中心，体验磨豆浆、挖红薯，在劳动中锻炼动手能力，体验丰收的喜悦。

　　我挖的红薯最大

　　“老师，看我挖的红薯。”在刚过去的周末，四场“薯王争霸赛”在晚报小记者的户外实践活动中开心上演，比赛中，小记者们此起彼伏的呼喊声里满是激动与喜悦。

　　“比赛就是看谁挖的红薯最大。”在四季生态采摘园，晚报小记者带队老师讲解了比赛规则、挖红薯方法，特别强调了安全原则。话音刚落，两两组队的小记者就奔着自己看好的红薯秧跑去。同组两人或一起合作，或轮换着用小铲子“嘿咻嘿咻”挖地。等看到埋在土中的红薯块根，有按捺不住的小记者，就扔下铲子直接上手挖土。湿润的泥土粘在手上，让大家感觉很新奇：“农民伯伯就是这样天天和泥土打交道的呀。”

　　“我挖的红薯像个南瓜。”一串串红薯被小记者们提溜出来，高举在空中展示，现场的欢呼声、比较声不绝于耳。返程路上，小记者们拎着自己挖的红薯，美滋滋地表示，要回家和爸爸妈妈、爷爷奶奶一起吃。

　　带队老师领着大家回顾了之前的行程：先在同福智慧农场参观了气雾栽培区，看到架子上种的生菜；又了解了鱼稻共生种植模式，看到水稻下方游动的鱼儿；还在北方看到了原本生长在南方的柚子、香蕉、百香果等植物……

　　一场走近植物、脚踩泥土、亲手收获果实、让果实走上餐桌的实践活动，让一堂生动的劳动教育形成闭环。

　　原来豆腐是这样做出来的

　　“哇，变了变了，原来豆腐是这样做出来的！”在石家庄市栾城区臻豆豆腐文化体验中心洁净的生产车间外，晚报小记者们发出阵阵惊叹。跟随王艳红主任的讲解，大家透过观察窗看到了黄豆从筛选、浸泡、磨浆到成形的全自动化流程。

　　在企业文化展示区，融合了历史与民俗的讲解让小记者们听得入迷。豆制品富含优质蛋白质等科学知识，也让大家收获满满。豆制品带给味蕾的惊喜，在品鉴环节达到高潮。鲜腐竹、响铃卷、素肉等美食，让小记者们过足了“嘴瘾”。

　　最令小记者们兴奋的是磨豆浆、做豆腐实践体验环节。大家三人一组推动石磨，看着黄豆在磨盘间逐渐化作乳白色浆汁，额头渗出的汗珠里都是成就感。“原来人力磨豆浆这么费力，古人没有机器做豆腐，真不容易！”一位小记者擦着汗说。

　　在卤水点豆腐的“魔法时刻”，小记者们小心翼翼地将工作人员“点”出的豆腐脑舀入模具，亲手压制出紧实的豆腐。“这是我第一次做豆腐，一定要带回家给爸爸妈妈尝尝。”

　　活动结束后，小记者们依依不舍，不愿离去。一位小记者在研学报告上写道：“这趟豆香之旅，给我的童年留下了最香的一笔。”