本报讯（首席记者 杜慧）日前，石家庄市裕华区槐底街道槐南路社区新时代文明实践站联合区疾控中心，在社区活动室开展“食品安全标准进社区——学会读懂食品标签”活动，活动现场气氛活跃，生动有趣。

　　活动中，郑医师通过讲解+问答的方式开展讲解，首先介绍了食品安全标准的定义，以及我国现行1610项食品安全国家标准，还提到了预包装食品包装上的标签。那么，什么是预包装食品？郑医师提问道。居民纷纷踊跃发言：预制菜？有机蔬菜？散装食品？薯片？……工作人员为答对者送上小礼品。

　　郑医师补充道：预包装食品就是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，比如一个盒子里单独包装的小零食。郑医师着重讲解了平时购买食品时应查阅标签上的内容是否齐全，诸如名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等，要学会看标签，通过标签了解食品的主要成分，并且展示了许多食品的配料表，让居民现场学习。

　　此次活动，既普及了实用的食品安全知识，又让每位居民参与其中体会到学习乐趣，有助于提高社区居民的食品安全意识，为构建健康社区贡献力量。