第A07版:花溪·城市笔记

一杯热茶话养生

2024年11月23日

  □杨丽雯

  

  初冬来临,城市的每个角落被一层霜雾所笼罩,为这繁忙的都市生活披上了一层朦胧而厚重的纱幔。纱幔之下,是季节更迭带来的气候变化。对于那些常常沉浸于工作、熬夜加班,忽视饮食规律与缺乏运动锻炼的“脆皮”年轻人来说,今年初冬气温的剧烈波动与难以捉摸的天气状况,无疑是对身体与意志的一次严峻考验。因此,养生这个一度被视为老年人专属的话题,如今也慢慢成为年轻人追求时尚与健康的热门选择。

  在众多养生的方法中,饮食无疑是最为基础和关键的一环。食物不仅能满足口腹之欲,更是滋养身体、提供能量的重要源泉。更多的年轻人开始重视食材的选择与搭配,了解各种食材所蕴含的营养价值,通过合理的饮食来抵御冬日的严寒,维持身体的最佳状态。

  一杯热腾腾的桂圆红枣茶,正是这个季节里年轻人追求养生的理想“伴侣”。桂圆干,历经阳光的洗礼与微风的吹拂,失去了原有的水分。虽然果肉变得干瘪,却蕴藏浓郁的甘甜。那些精心挑选的优质红枣,呈现出暗红至深棕的诱人色泽,肉质肥厚且甜度适中,散发着诱人的枣香。将这两样食材置于砂锅中慢慢熬煮,仿佛是在为自己准备了一场温暖的疗愈仪式。随着水温的逐渐升高,桂圆干和红枣的香气开始交织成一首悠扬的乐章。将熬煮完成的桂圆红枣茶缓缓倒入精致的玻璃杯之中。茶汤呈深邃的琥珀色,如同冬日黄昏的一抹暖阳,柔和而不刺眼。红枣的融入,则为茶汤增添了一丝暗红,宛如夕阳映照下的湖泊,别有韵味。

  手捧一杯桂圆红枣茶,它四溢的芳香浓郁扑鼻。初尝之时,舌尖首先感受到的是桂圆带来的丝丝甘甜。随后,红枣的醇厚与香甜弥漫开来。茶汤在口中流转,那种由内而外的温暖迅速蔓延至全身。这样一杯暖饮,不仅在寒冷的冬日为身体提供一份滋养,更给予心灵无尽慰藉的力量。对于那些常常因工作压力而疲惫不堪、因寒冷而手脚冰凉的年轻人来说,桂圆红枣茶如同一剂良药,帮助身体抵御寒冷的侵袭,可以补充体力、改善气血。还有着安神助眠、调理脾胃等多种功效。也可以根据个人喜好,加入适量的冰糖或蜂蜜调味,使其口感更加醇厚、甜蜜,令人回味无穷。

  随着冬季拉开序幕,大自然中的万物纷纷步入休养与蓄积能量的阶段。在这样的季节里,不妨静下心去探索养生的奥秘。通过精心调配的饮食、规律有序的作息以及适量的体育锻炼,不断增强自身体魄,以一种积极向上、充满活力的姿态,去迎接每个初冬的晨曦与夜幕。

  

  (作者:上海市黄浦区重庆北路居民)

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