河北省张家口市宣化区米市街小学一（6）班 孙轶佳

　　一个周末，我决定亲手做一道妈妈最喜欢的菜——西红柿炒鸡蛋。

　　动手之前，爸爸不厌其烦地给我讲解具体做法。之后，我将西红柿洗干净，小心翼翼用刀切成小块，放入盘中。再打几个鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌均匀。

　　备好食材后，我开火倒油。待油温升高，我连忙将鸡蛋倒入锅中翻炒，一阵手忙脚乱，我恨不得多生出几只手。金黄的鸡蛋炒熟了，我赶紧关火，将鸡蛋盛入碗中，再开火向锅中倒油。“嗞啦……”随着西红柿入锅，一股油烟伴着响声冒了出来，我再次手忙脚乱地用铲子翻炒。很快，油烟“平息”，我把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒。

　　很快，一道色彩鲜艳的西红柿炒鸡蛋就要出锅。这时，我猛然想起来，还没放盐呢……真没想到，看起来简单的一道菜，做起来少了哪个步骤都不成。来不及擦去额头上的汗，我将这道菜盛入盘中。吃着我亲手做的西红柿炒鸡蛋，妈妈感动不已：“闺女长大了，第一次炒菜就做得这么好吃。谢谢闺女！”

　　听了妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。心想：凡事只要用心，就一定能够取得成功！指导老师：杨静