本报讯（首席记者 李惺）为切实做好端午节期间食品安全监管工作，连日来，石家庄市市场监督管理局督导市、县两级市场监督管理局上下联动，在全市范围内深入开展乳制品、肉及肉制品、糕点、粽子、果蔬等节日热销食品安全专项检查。

　　检查中，执法人员对食品经营者的证照资质、进货查验、索证索票等进行细致排查，不断强化追溯体系建设和食用农产品追溯系统的推广应用，推动实现“微信扫一扫，信息全明了”的目标。并要求食品安全监管人员充分发挥食品安全监管职能，压紧压实食品安全监管责任，加强节日期间重点区域、重点品种的食品安全排查，及时消除食品安全隐患。

　　为切实守护人民群众“舌尖上的安全”，桥西区市场监督管理局围绕端午节食品消费市场特点，开展节前食品安全专项检查，让辖区居民买得安心、吃得放心。

　　同时，应用快检手段，对辖区粽子等节日食品开展风险筛查工作，同时委托第三方机构，对重点食品及粽子等节令食品开展留样抽检，抽检结果将及时向社会进行公示，对检验不合格品种，依法进行核查处置。

　　截至目前，桥西区市场监督管理局共检查流通经营主体569家（次），开展快速检测25批次，监督抽检56批次。