本报讯(首席记者 杜慧)为进一步增进邻里之间的感情,日前,石家庄市裕华区槐底街道富强电力社区新时代文明实践站组织楼长、志愿者在社区活动室开展包饺子话团圆活动,同时还把温暖和关爱送到社区独居、困难老人家中。
当天上午,社区活动室热闹非凡,楼长、志愿者齐聚一堂,他们揉面、调馅、擀皮,手法娴熟,配合默契,一个个饺子在他们手中快速成型。“包饺子最重要的就是调好馅,要鲜美可口,才能让饺子更美味”“面团的揉制和擀皮的手法也很关键,直接影响到饺子的成型和口感”……大家一边热火朝天地包饺子,一边交流包饺子的技巧和心得,现场欢声笑语,温情暖暖。很快,一盘盘形态各异的饺子摆满了桌子,有圆形的,鱼形的,还有元宝形的。随后,社区志愿者将饺子打包,送到了社区独居、困难老人家中,为他们送上真挚的祝福。
活动结束后,社区志愿者围坐在一起,品尝着自己亲手包的饺子,分享着家的味道。“通过这次包饺子活动,我们不仅丰富了居民的业余文化生活,还把温暖和关爱送给了社区特殊老人。”富强电力社区负责人说,社区用包饺子这一传统的方式,传递着家的味道和关爱,让社区居民感受到了社区大家庭的温暖和关爱。