□江德斌
眼下正是大闸蟹消费旺季,不少消费者对阳澄湖大闸蟹情有独钟。为了让消费者能够买到真正的阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会推出了阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣,按照一亩地600个蟹扣的标准发给当地养殖户。不过,记者近日采访了解到,一些商家在网上大量低价出售此类防伪蟹扣,使得阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣反而成了假蟹的护身符。(11月21日《工人日报》)
防伪蟹扣就是一种防造假方案,方便消费者辨识真假阳澄湖大闸蟹。然而,假作真时真亦假,当网上大量低价出售防伪蟹扣时,其原本的防伪功能便遭到了严重破坏,使得防伪蟹扣失去了辨伪作用,甚至成为售假者的护身符,严重侵害了消费者权益,也损害了阳澄湖大闸蟹的防伪信誉和品牌形象。
防伪蟹扣已经面世多年,每年都采用不同款式,且历经多次升级换代。据介绍,2023年阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣分为紫色和绿色两种,分别代表大闸蟹来自阳澄湖区与标准化养殖池塘,蟹扣背面为溯源彩色可变二维码,并配置有AI防伪点码。但是,这样先进的防伪技术,依然未能阻止造假者,网上售卖的蟹扣在外形上跟真的一样,通过扫码,也能看到相关防伪提示,这就使得防伪蟹扣的功能失灵。
从媒体以往的调查情况看,网上售卖的防伪蟹扣有两种。一种是真的,来源于养殖户手中的多余蟹扣;另一种则是伪造蟹扣,按照真蟹扣的样子仿造,却也提供防伪验证。而无论是哪一种,都给售假者创造了条件,由于蟹扣成本很低,戴上蟹扣的大闸蟹价格顿时翻倍,令售假利润倍增,也驱使商家冒险违规,导致网售防伪蟹扣交易旺盛,假阳澄湖大闸蟹在市场上泛滥成灾。
可见,针对防伪蟹扣遭遇假冒、低价网售问题,需要从技术、管理、监管、处罚、溯源、消费者教育等多个方面入手,形成全方位的防范体系,才能真正保障消费者的权益,维护阳澄湖大闸蟹的品牌声誉和市场秩序。
加强技术防伪,采用更高级的技术手段,如二维码、RFID、区块链等,增加防伪蟹扣的制作成本和技术难度,实现可追溯、防造假,降低伪造概率,方便消费者更加快速地辨别真伪。同时,对防伪蟹扣的生产、发放、使用等环节,实行严格的管理和监管,确保每个环节的操作都符合规范,防止蟹扣被非法获取和滥用。
强化自律和监管,采取市场暗访、巡查等措施,对于查实的违规倒卖多余蟹扣的养殖户、滥用防伪蟹扣的零售商家,应加大处罚力度,提高其违法成本,以此来遏制违规行为。建立和完善阳澄湖大闸蟹的溯源体系,让每一只蟹的养殖、流通环节都有迹可循,更好地防止防伪蟹扣的滥用。
加强对消费者的教育,尽量选择信誉好、口碑佳的商家购买,注意观察蟹扣等防伪标识的完整性和真实性,提高对防伪蟹扣的认识和理解,让消费者明白防伪蟹扣的意义,增强防范意识。建立举报奖励机制,鼓励消费者和社会公众对防伪蟹扣的滥用行为进行举报,对于查实的举报,给予一定的奖励,从而形成全社会的监督力量。阳澄湖大闸蟹行业协会也应拿起法律武器主动出击,对网络平台制造销售假冒防伪蟹扣的商家,可采取向市场监督部门投诉,向法院起诉等方式予以打击、追责,维护阳澄湖大闸蟹品牌的声誉。