本报讯(记者 马冬)随着旅游餐饮行业的复苏,城市的“烟火气”也越来越浓。近日,记者走访了石家庄市的多家餐饮企业,适量点餐、使用公勺公筷、剩菜打包等文明用餐行为处处可见,“顾客点菜时,饭店服务人员会根据用餐人数主动建议点菜的数量,避免点太多而浪费;用餐后,也会根据顾客的要求免费提供打包餐盒等,服务越来越贴心。”市民王先生说。
在石家庄市中山路河北博物院附近的一家老字号饭店记者看到,有不少是家庭成员聚餐,其中有一桌是一家三代6口人,吃完饭后,桌上还剩着不少主食面点,一个小男孩大声说道:“妈妈,打包!”男孩的声音也引来周围用餐顾客的注意,“这孩子真懂事!就应该这样!”人们纷纷称赞道。男孩的家人们都开心地笑了。在旁边的一家茶餐厅,一对情侣吃完饭后,女士主动要求服务员把剩下的蛋挞、面包打包带走。
此外,在一家宾馆的自助餐厅,记者注意到,大部分顾客都能做到多次少量取餐,用完餐后,餐盘里很少有吃剩的饭菜。“‘光盘’越来越成为普遍现象,反对浪费、崇尚节约不仅仅是一句口号,而是已深深融入到人们的生活中,成为一种习惯。”餐厅负责人介绍。







