□汪小科

　　在我记忆中，母亲熬粥的样子是极美的。

　　她总是细致地剔去米里的杂物，用心淘洗。再将洁白的米粒静静地泡在清水中，小火慢熬。渐渐地，米粒在热水中舒展开身子，轻柔地翻滚。待屋内弥漫出淡淡的香味，母亲的身姿在袅袅的炊烟中更加轻盈，面容也在柔和的光线下愈显娇美。

　　我总是问母亲，为什么会熬出这么香的白米粥？“因为这里面有你喜欢的味道呀！”母亲笑着说。看着母亲眉开眼笑的样子，我还未吃到粥，心就已暖透。

　　每当夕阳的余晖散去，我将暮色折进书页，母亲便端着一碗热气腾腾的粥过来。嗅到母亲做的粥清香四溢，我就会忍不住尝一口，随后满嘴都是绵、软、滑，入口即化的感觉。那纯净的味道和口感在嘴角蔓延，满是藏不住的幸福。

　　当我写作业遇到难题，心情烦躁时，母亲也会递给我一碗白米粥。我只需抿一口，那谷香浓郁的滋味便会使我心安体舒，气定神闲。继续品尝，更觉清淡适口，回味绵长，我便感觉到了母亲那满满的慈爱。

　　到了中学时期，我开始住校，尽管学校的伙食不错，母亲还是会不时地为我熬粥送到学校。记得有一次，天空下起了大雨，听说母亲要来给我送粥，我立刻跑到校门口去迎接。等了许久没见到她的身影，就在我失落而归时，一个熟悉的声音突然叫住我。我转身望去，只见母亲正冒着雨缓慢地向我走来……

　　母亲将一盅热粥递给我后，还没等我开口，“刚熬好的粥，你回去趁热吃！”她就先说话了，然后她捋了捋湿漉漉的头发，打了个寒战就转身而去。望着她的背影消失在茫茫雨帘中，我的眼中也下起了蒙蒙细雨……

　　我回到宿舍坐下品尝，只觉那香滑的白米粥从口腔缓缓地滑入肚子里，令我浑身温暖。从心底漾出一股别样的清甜，那是始终不减的母爱味道。

　　后来上大学，我到外地读书，就很难再吃到母亲熬的白米粥了。虽然在食堂也能吃到类似的粥，但味道和口感都和母亲做的完全不同。

　　再后来，我工作、结婚，为人妻,为人母，也尝试着像母亲那样熬白米粥，但每次都不尽如人意，最后只好向远在故乡的母亲请教。“在米下锅前，要先用冷水浸泡，使米粒膨胀开来，这样熬出来的粥口感才好。水开再下米不容易煳底，熬出的粥更黏稠。还有大小火的转换也很关键……”母亲在电话里详细地说。

　　此时我才恍然大悟，原来那承载了我年少记忆的白米粥里竟饱含了母亲如此细腻的爱。虽然岁月一去不返，但美好的回忆依旧会在心底永驻，就如我脑海中那从未忘却的母亲的白米粥。