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想开小零食店?义乌菡笑来帮你

这时代在变化,生活水平也在不断的提高,但人们对小零食的喜爱仍是不变的。近两年,也有很多的人从中看到了商机,也打想开个小零食店。那么,问题来了,想开个小零食店 都有哪些必不可少的基础流程呢,小编就采访了身边一个开零食店连锁一年营业额3000万的大咖朋友然后和大家就在这里和大家分享一下。

  我那个朋友问我,为什么想开小零食店(赚钱又有的吃),那么零食店靠什么赚钱?(当然卖零食),那你的零食在哪里?然后我就蒙了,开零食店最重要的第一步就是货源,有了货源你才能精准定位你的顾客人群,然后他告诉我货源第一步就是去义乌菡笑,他们那里有2000多种零食批发。接下来和大家说一下想开个小零食店要注意的地方

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  1、考察周边零食需求向的人群

  想开个小零食店 的小伙伴们在开店之前一定要深入市场,多向周围喜欢吃小零食的人打听打听他们买零食都有哪些考虑,又会优先考虑什么样的零食什么样的价位,……尽可能多的了解零食的种类,性价比,以及人们对零食的喜好偏差。只有这样,才能确定要主要做哪方面的小零食销售,制定针对性的方案,才能提高开店的成功率。

  2、想开个小零食店 开在哪里好呢

  零食店的选址问题也是非常的重要。你去了义乌菡笑以后确定了货源接下来首先,考虑地点的客流量,最好是在客流量大的地方开店,这样,客源自然就会多。再者,到偏爱零食的人群聚集点开店,比如说,在学校附近或是商场附近,居民聚集区附近,收益都是比较客观的。最后,要注重店面的设计,包括里面食品的排版,招牌的设计等都会决定客人有没有进你的这个店里看一看的欲望,当然去了义乌菡笑以后这些都有教程一整套的教你。

  3、选购出售零食

  出售的零食要符合大众的喜好,种类在于符合大众需求而不在于种类的齐全。主要看你想选择哪部分人群为你的主要销售对象,若你是走的高档零食的路线的话,最好选购国外零食或是国内比较高端的零食;但如果,你就是面向普通人群或者是小学生的,走平民路线就行……除此之外,要找一个比较好的零食批发公司,类似于义乌菡笑这种名声比较大的,可以保证食品的质量安全问题,而且进货方便的。最重要的是,一定要可以长期合作,提供货源的,这样,才客观上为长久的做下去加了一层保证。

  4、零食店开业前准备工作

  开张之前一定要试营业的准备工作也是非常的重要的,你的收银速度决定了你的营业额和客户满意度,对店铺的宣传,8.8折海报啊,周围发传单,网上也发布有关信息,甚至是店铺的装修工作等等一系列前期工作,门口X展架海报,等等在试营业期间一定要宣传到位,被人才会记住你这家店,才回来店里采购商品,你才会有营业额。

  5、店员的招纳及服务态度

  在招纳店员时,除了注重店员的业务能力和工作经验,还要注重店员的个人性格和道德修养。毕竟,这大家都知道,俗话说,顾客就是上帝,一个面带笑容,待人礼貌的店员和一个面无表情,说话粗鲁的店员相比,顾客会选哪一个店,结果是不言而喻的。所以,店员的素质也是影响营业额很重要的一个因素,要纳入考虑。

  以上五点就是采访了开零食店初步要注意的地方的关于想开个小零食店 的相关流程,算是比较基础的事情。当然,除此之外还有其他方面要注意,大家在开店时一定要多加细心,做好流程才是能开好小零食店的基础!

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