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抓品质 树品牌 泥坑酒业进入发展新时代

抓品质 树品牌 泥坑酒业进入发展新时代
——泥坑酒文化节新闻发布会在宁晋举行

2018年8月30日,泥坑酒文化节新闻发布会在河北宁晋举行。宁晋县政府、宁纺集团、凤来仪酒业高层领导,以及凤凰网、河北电视台、燕赵都市报、燕赵晚报、石家庄日报、今日头条、糖烟酒周刊、澎湃酒业等30余家各级权威媒体共同见证这一时刻。泥坑酒文化节新闻发布会的召开,充分显示了泥坑酒业的品质自信、品牌自信与文化自信,标志着泥坑酒业的发展进入到了全新时代。

天时、地利、人和——2018年泥坑酒业露锋芒

2017年,泥坑酒业显现出加速发展的势头,2018年泥坑品牌初露锋芒。据宁纺集团总经理徐建林透露,2018年上半年,泥坑酒业销售收入和利税分别同比增长34%和14%。泥坑酒业良好的发展势头,离不开政府的积极鼓劲和大力支持。

宁晋县委常委、宣传部长商同华在会上表示,泥坑酒具有102年历史,为宁晋县的经济建设做出了积极贡献。泥坑酒业是邢台市唯一一家中华老字号生产企业,是河北南部浓香型白酒生产的典型企业,泥坑酒酿制技艺是河北省非物质文化遗产。泥坑是一块金字招牌,来之不易。商同华指出,宁晋县委、县政府一直非常重视泥坑酒业的发展,希望能把泥坑酒业打造成为全国知名白酒品牌,此次泥坑酒文化节的举办,一定会推动泥坑酒业发展再上新台阶。

泥坑的加速发展,同样离不开宁纺集团层面的倾力投入。据了解,宁纺集团在2006年入主泥坑酒业,由此开启了泥坑艰难的转型和蜕变进程。如今的泥坑已经今非昔比。除了市场业绩节节攀升,屡创新高,泥坑在品牌建设层面也正发生质变。仅2018年上半年,泥坑酒业就发生了这些大事:泥坑白酒研究所获批河北省规模以上企业A级研发机构;泥坑酒获得两项国家级实用新型专利;荣获河北省“年度十佳旅游商品特色品牌”;新品52度泥坑酒在2018河北精品白酒品鉴会上夺得第一名……

宁纺集团总经理徐建林表示,集团公司一直非常重视泥坑酒业发展,持续将泥坑这个百年品牌做大做强,这是集团的长期战略目标。下一阶段,集团公司将进一步突出泥坑酒业的重点支持板块地位,持续推动泥坑品牌和品质双提升。集团公司将为泥坑酒业提供强有力的社会资源和资金保障,从人力、物力、财力、社会影响力等各方面保障泥坑酒业全力以赴,做精做强,重塑泥坑辉煌。

熟悉泥坑酒业的人,都能感受到泥坑酒业翻天覆地的变化。泥坑酒业的前身可以追溯到清末民初。当时宁晋当地烧酒作坊已达10余家,其中“福盛泉”、“志诚公”和“志诚永”三家规模最大。1946年,这三家酒坊合并收归国有,成立“宁晋县制酒厂”。1990年,泥坑品牌正式在国家工商总局注册。2004年,福盛泉品牌注册成功,双品牌架构成型。2006年,宁纺集团入主泥坑酒业,泥坑品牌从此走上高速发展的快车道。

如今,泥坑酒业已经发展成为一个占地300亩,固定资产总值1.2亿元,职工500余人,高级酿酒师5人,省级品酒师6人,高级技工128人,百年生态窖池1700余个,年产量2.5万吨泥坑牌和福盛泉牌系列优质白酒的现代化酿酒企业。

匠心坚守 品质为先

步入新时代,在宁纺集团董事长苏瑞广的领导下,泥坑酒业一贯秉持“为家乡父老酿一杯好酒”的朴素价值观,坚守匠心,品质为先,服务至上,致力于打造一个百年不老、历久弥香的泥坑品牌。今年以来,39度泥坑白瓶呈现出爆发式增长,一举形成热销大单品,形成极具样本价值的“泥坑白瓶现象”,由此也吸引了众多酒业同行企业纷纷前来参观学习交流。“白瓶现象”并不是偶然,品牌都是消费者喝出来的,其背后的根本在于产品优秀的内在品质。在今年举办的河北省精品白酒品鉴会上,一款52度泥坑白酒力挫群雄,斩获第一名佳绩,这让很多人出于意料,也让泥坑酒着实风光了一把。但背后的原因,只有甘于付出,苦苦求索产品品质的泥坑人心里最清楚。

正是由于这种对产品品质的极度苛求,泥坑酒才当之无愧地成为中国北方浓香型白酒的典型代表,并先后荣获“中华老字号”、“河北省非物质文化遗产”、“河北省名牌产品”、“河北省历史文化名酒”以及“邢台政府质量奖”等诸多殊荣。对于产品品质的极致求索,泥坑人永无止境。今年,泥坑酒业成立了省级研发机构“泥坑白酒研究院”,设立了河北科技大学、河北农业大学博士工作站,建立“三鹰”人才培养计划,通过加强与大专院校和专业机构的合作,泥坑不断加码白酒研发创新和相关人才储备。

站在泥坑发展新节点上,泥坑酒业总经理马辉峰表示,下一步将持续深入推进改革创新。其一,持之以恒抓品质,树品牌。品质和品牌,一个是里子,一个是面子。只有里子过硬,面子上才会有光彩,市场和消费者才会认可。抓品质、树品牌永远都是泥坑的头等大事。其二,巩固核心市场,完成战略布局。经过大量调研和反复论证,泥坑最终确定了“立足邢台,着眼河北,辐射全国”的战略方向。具体来说,即以邢台为核心市场,石家庄、郑州为两翼,华北和中原地区分别为圆心,辐射全国市场。据了解,目前,邢台已打造合作终端店1000家,年底预计将再增加500家;石家庄市场氛围已经形成,下一步将全力唤醒消费者对于泥坑酒的品牌记忆,实现品牌复苏。其三,聚焦产品升级,抓住次高端市场。马辉峰分析认为,一方面,在高端名酒化、次高端省酒化的趋势下,泥坑酒业必须紧跟行业步伐,扛好次高端这面旗帜。另一方面,紧跟消费升级,扎根大众消费,满足大众价位白酒消费需求。上下联动,推动泥坑产品整体升级。

此外,泥坑酒业还将着力打造3A旅游文化产业园区项目,并持续加强专业合作,为品牌提升助力。

首届泥坑酒文化节——打响泥坑酒品牌复兴第一枪

本次新闻发布会的重头戏是首届泥坑酒文化节。据了解,首届泥坑酒文化节将于2018年10月27日(农历九月十九)举行。从泥坑酒业官方公布的活动安排来看,内容丰富,时间紧凑。根据安排,10月26日下午,将召开新闻媒体对接会,为活动预热;10月27日上午,将举行泥坑酒文化节暨泥坑酒业2018封藏大典,这是文化节的核心。10月27日下午,两场活动同步举行,一场是中国白酒特色泥窖工艺研讨会暨泥坑酒专家品鉴会,另一场则是泥坑酒业营销技能培训和旺季销售动员大会。当晚,还将上演大型明星演唱会。

本次泥坑酒文化节是在泥坑酒初露锋芒,谋求品牌复兴的发展背景下召开的,看点颇多,意义重大。其一,本次泥坑酒文化节更像是一个宣言。在经历了曾经的低迷之后,泥坑向行业、向消费者郑重宣告:泥坑品牌回来了!其二,本次文化节为创新之举,标志着泥坑酒业在品牌塑造和文化传播上进入了一个全新高度,也标志着泥坑开始补足了自己的最后一块短板,完成蜕变,品牌竞争力得到空前提升。酒香也怕巷子深。如今,产品力和营销力的“双轮驱动”,必将有力地推动泥坑酒业的品牌复兴进程。其三,作为文化节的活动之一,首届中国白酒特色泥窖工艺研讨会也将同步召开。此举标志着中国白酒一个全新流派的诞生,特殊的泥窖工艺将真正成为泥坑酒的差异化标签,为泥坑品牌真正注入差异化产品基因。其四,文化节的核心是封藏大典,盛大的仪式感,不仅将展现泥坑白酒的历史传承和文化价值,更有助于传播和普及泥坑酒的产品价值。最后,首届泥坑酒文化节的召开,展现了泥坑在“经历风雨终见彩虹”之后的一种从容和自信,对品质的自信,对品牌的自信,对未来的自信。

泥坑封坛原浆酒同步上市

本次新闻发布会还有另一个“彩蛋”——泥坑封坛原浆酒隆重上市,面向全国市场预售。据了解,封坛原浆酒均选用5年以上原浆,有多种规格,其中5斤装产品售价1400元,100斤装产品售价2.6万元。

据介绍,做封坛酒是有门槛的,必须选用陈年老窖固态发酵所酿造出来的原酒才能封坛。不能添加任何香精、酒精,这样的酒具有更高的收藏价值。传承百年固态发酵工艺,采用五粮酿造的泥坑酒,正是封坛原浆酒的首选之一。这也是泥坑封坛酒吸引业界和消费者普遍关注的原因所在。

泥坑酒业为什么推出封坛酒?马辉峰表示,封坛酒对于品牌具有“三大价值”。其一,有利于提升品牌势能。其二,封坛酒能够整合、承接团购资源。其三,封坛酒有利于提振团队信心,增强渠道黏性。

此外,封坛酒对于消费者还有几大“独特魅力”。其一,不可再生的稀缺资源。其二,越陈越香的优秀品质。其三,持续增长的投资前景。其四,除了物质层面的投资价值外,封坛酒能够满足消费者鉴赏、怀旧等精神需求。其五,丰富的实用属性。不仅可供收藏,还能品鉴、投资等。总之,封坛酒的产品消费价值远远超出常规白酒产品范畴。

在笔者看来,泥坑封坛原浆酒的上市和首届泥坑酒文化节一样,既是泥坑酒业的创新举措,又是其发展的新起点,是泥坑聚焦高质量发展,实现全新突破,推动公司持续健康发展的具体举措。正如泥坑酒业总经理马辉峰所说,要让泥坑封坛原浆酒成为提升品牌的新驱动和提高效益的新亮点。

发布会最后一个互动环节,针对媒体朋友关心的一些热点问题,比如竞争优势,品质特色和封坛酒价格等,泥坑酒业总经理马辉峰,董事长史金国、总经理助理孙晓梅,副总经理张艳辉做了详细回答。

本次新闻发布会掀开了泥坑酒全新发展周期的序幕。泥坑酒业的回归和复兴,必将进一步推动和提升河北白酒板块的整体竞争力,我们期待走向成熟的泥坑酒业创造更多惊喜,同时更加期待河北白酒产业和品牌阵营更加强大。

相约农历九月十九,相约泥坑酒文化节,一起见证泥坑品牌在新时代的豪迈起航。

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