□本报记者 梁蕾
夏季气候炎热且湿气重,脾胃运化功能易受影响,带来消化不良、腹痛腹泻等脾胃不适甚至消化道疾病。因此,石家庄市第二医院消化内科副主任赵永晓提醒大家在夏天尤其要重视调理脾胃,可以通过合理安排饮食、起居及运动等,保护脾胃及全身健康,避免疾病侵扰。
饮食有节 清淡少生冷
夏季饮食应减少烧烤、油炸、过于辛辣刺激食物的摄入,适当选择清淡易消化的食物,如绿豆粥、荷叶粥、小米粥、面条、清蒸鱼、清炒时蔬等;并保持规律的饮食习惯,按时吃饭,每餐吃七八分饱,避免饥饱无常;食欲不佳时可少食多餐,从而减轻脾胃负担。
需要提醒的是,生冷食物较为寒凉,过度食用可能损伤脾胃阳气,伤害脾胃健康,因此虽然夏季天气炎热,但是在饮食上仍要有所克制,不要贪凉饮冷,控制冰镇饮料、冰淇淋等冷饮的食用量,并避免空腹食用;水果(尤其是西瓜、甜瓜等寒性瓜果)从冰箱拿出后要稍微放一放再吃,不要贪多;日常“最佳饮品”建议选择温开水或常温的凉白开。
另外,在夏季还可以适当选择一些有健脾祛湿作用的食物,如薏米、赤小豆、绿豆(煮汤)、冬瓜、丝瓜、莲子、芡实、鲫鱼等;适当吃点“温”或“平”的食物,如生姜(做菜放一点或煮姜枣茶)、陈皮(泡水或做菜)、白扁豆、山药等,有助于温中散寒、健脾化湿。
饮食卫生 避免“病从口入”
夏季天气较热,食物若保存不当,极易发生变质。因此在坚持饮食节制、清淡易消化的同时,大家也不要忽视饮食卫生,生吃的蔬菜、水果等一定要清洗干净;刀具、砧板等厨房用具做到生熟分开;尽量避免剩饭、剩菜;烹饪时要蒸熟煮透,尽可能保持洁净卫生,防止“病从口入”,从而避免急性胃肠炎等疾病对脾胃的打击。
适度运动 起居有“节律”
除了饮食,夏季养护脾胃还要注意合理安排起居,尽量保证作息规律,睡眠充足,避免熬夜伤阴;睡眠时注意盖好腹部,并且要科学使用空调、风扇等,避免冷风直吹腹部和背部,室内温度以26℃左右为宜。
同时也建议大家坚持开展适度运动,运动出汗在一定程度上也有助于排湿、促进气血运行。可以选择在清晨或傍晚较凉爽时进行散步、太极、八段锦等较温和的运动,避免在高温时剧烈运动,否则可能会由于大汗而伤津耗气。中医认为“思虑伤脾”,因此在夏季也不要忽视调节情绪,尽量保持心情舒畅,避免过度忧思焦虑。
另外,大家还可以在医生指导下采取艾灸、穴位按摩等中医方法帮助调理脾胃。例如艾灸足三里、中脘、脾俞、神阙等穴位,可温阳健脾、祛湿散寒,适用于脾胃虚寒、湿气重等情况;点按中脘、足三里,或用手掌轻揉神阙,可促进脾胃运化;按摩内关穴则可缓解恶心、呕吐等脾胃不适症状。







