□刘琪瑞
家乡的樱桃红了,一棵棵樱桃树上红果满枝,晶莹剔透,像珊瑚珠,像红玛瑙,红亮亮、鲜灵灵,映衬得农家小院愈加俊美,令人漫起无限乡思。
樱桃不仅色艳味美,还承载着丰富的文化内涵。先说樱桃名字的来历。《吕氏春秋》《礼记》中已有以“会桃”先荐寝庙的记载,“会桃”即指樱桃,当时帝王把它作为高贵的贡品,用以宗庙祭祀。樱桃之名,还与黄莺有关,这种鸟尤为爱啄食成熟的樱桃,故而得名“莺桃”。东汉许慎在《说文解字》中考证:“樱桃,莺鸟所含食,故又名含桃。”《本草纲目》载:“其颖如璎珠,故谓之樱。”“璎”本意为似玉的美石,樱桃果形颇似小桃,圆又如璎珠,故名“樱桃”。
古时,樱桃树仅在皇家御苑的樱桃园或达官显贵的珍果园栽植,每年产量甚微,且又不易储藏,所以显得极其珍贵。《吴普本草》中云:“(樱桃)最先百果而熟,故古多贵之。”自汉代以来,皇上常以樱桃赏赐百官,以示君臣同乐。唐代诗人王维作有《敕赐百官樱桃》一诗,描绘了天宝十一年,唐玄宗赏赐百官樱桃的盛况。
正因为樱桃珍稀,唐代宗室、中唐官员李直方还把它与科举考试联系起来。他按贡士品第,对应樱桃等几种喜爱的应季水果排位次,云“绿李为首,楞梨为副,樱桃为三,柑子为四,蒲桃为五”。
更为新奇的是,在唐代还设有颇负盛名的“樱桃宴”。新科进士发榜时正值樱桃成熟季节,从唐僖宗时起,朝廷每年在曲江宴中专设“樱桃宴”,为新科进士庆贺。这种尊崇贤才的优良传统承继下来,一直延续至明清时期。清代文人袁枚《随园诗话》卷四载:“溧阳相公,康熙前庚辰进士也,重赴樱桃之宴。”
唐代诗人白居易对樱桃情有独钟,写诗赞曰:“含桃最说出东吴,香色鲜秾气味殊。洽恰举头千万颗,婆娑拂面两三株。”不仅如此,他还把樱桃与美人联系在一起。唐代孟棨《本事诗》中云:“白尚书(居易)姬人樊素善歌……尝为诗曰:樱桃樊素口,杨柳小蛮腰。”樊素的嘴小巧鲜艳,如同樱桃。后来的文人纷纷仿效,以樱口、樱唇、樱颗等来比喻美女的嘴唇。
古人写樱桃的名诗佳句不胜枚举,而最有名的,当数南宋蒋捷,他因一首《一剪梅·舟过吴江》而获得“樱桃进士”的雅号。其诗末句云:“流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。”为写“樱桃”之千古名句,诗人由暮春的樱桃“红”、初夏的芭蕉“绿”,化抽象的时光为可感的意象,感叹年华易逝、人生易老,读后让人有“余音绕梁,三日不绝”的意味。
樱桃药食兼具,医养保健效果甚佳。《名医别录》载:“樱桃性温、味甘酸,调中,益脾气,令人好颜色。”《本草纲目》中亦云:“樱桃甘、热、涩,祛风、除湿、透疹、解毒。”樱桃含有丰富的钾离子,能够降低尿酸、祛除痛风,亦适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗,还含有丰富的铁元素,具有美容养颜的作用。







