“南湿北冷两交锋，乍暖还寒斗雨风。一夜返青千里麦，万山润遍动无声。”今天，雨水节气翩然而至，这是二十四节气中的第二个节气，也是春之乐章的重要前奏。不过，此时乍暖还寒，且易感邪而致病。因此，石家庄市第四医院中医科主任、医学博士高宇提醒大家，饮食上应少酸多甘，并注意适当“春捂”。
□文/图 本报记者 崔虹
今天雨水，天气晴好
上周连续四天，石家庄一直保持着晴暖天气，最高气温均达到了两位数，给人一种春天要到了的感觉。然而，现在毕竟还处于“数九”寒天。这不，昨天虽然阳光依然灿烂，但白天最高气温仅停留在了6.4℃，早晨最低气温也重新跌回冰点以下，为-1.1℃。
今天，我们将迎来雨水节气，石家庄会有雨水飘落吗？答案是否定的。根据最新气象信息，今天，石家庄晴间多云，最高气温8℃。明天，天气将逐渐转阴，最高气温降至5℃附近。
《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。然而，石家庄要想进入真正的春天，还需耐心等待。因为，气象学上入春的标准是连续5天日平均气温大于等于10℃，那么首日便是入春日。而据石家庄几十年来气象资料分析，石家庄平均入春时间在3月下旬。
气温开始回升，降水增多
雨水是二十四节气中的第二个节气。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。不过，这并不意味着石家庄从此开始下雨了，也不表明从此下的都是雨了。
气象专家介绍说，其实，在雨水之前的立春时节，石家庄有时就会迎来降雨；而雨水节气之后，石家庄也曾出现过降雪。由此可知，雨水节气既不是降雨的开始，也不是降雪的终结。而其气候本义是指节气起源的黄河流域地区，降雨的概率开始高于降雪的概率。如果说立春是开始解冻，那么雨水便是全面消融。
“乍暖还寒”，应适当“春捂”
雨水时节，气温开始回升，但早晚仍然较冷。因此，高宇认为，此时养生最关键的就是保护好脾胃，并注意保暖。
“雨水时节，寒湿之邪容易困脾，会导致腹痛、腹泻、失眠、乏力等症，饮食方面应当健脾护脾。”高宇建议，大家少吃酸性食物，多吃甘味食物，如山药、红枣、薏仁、小米等，可以滋养脾脏，有助于阳气的生发和肝气的疏泄。同时，多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，增强身体免疫力。
雨水节气降雨多，如果湿衣裹身而感受寒湿，将会引发疾病。一旦感受了湿邪，应及时祛除。“例如，喝杯温热的红糖姜枣茶，用热水泡脚，微微出汗即可祛除外湿。”高宇说，风湿、类风湿以及水肿病患者，可以通过艾灸三阴交、阴陵泉、足三里等穴位，散寒祛湿。
虽说如今气温逐渐回升，但仍“乍暖还寒”，而且人体的抵抗力在冬季后难免有所下降，对风寒之邪的抵御能力也降低，易感邪而致病，所以，适当的“春捂”对预防疾病是有好处的。那么，如何科学地进行“春捂”呢？高宇认为，如果昼夜温差大于8℃，大家不要忙着减衣服，特别是老人和孩子。而当气温连续几天保持在15℃以上时，才可以减少身上的衣物。不过，即使气温回升了，也得再捂上7天左右。身体较弱的人，或者高龄老人则要捂14天以上，这样身体才能适应。“‘捂’的位置也很重要。”高宇提醒大家，保暖的重点部位在于背、腹、足底。穿衣时则应遵循“下厚上薄”的原则，以便更好地适应气候变化。
“雨水节气之后，阳气渐渐上升。这个时候，人体的生物钟最好和自然界同步。”高宇说，此时应早睡早起，最好在晚上11点之前睡觉，早晨6点到7点起床。
高宇告诉记者，中医古籍《摄生消息论》中指出：春日融和，当眺园林亭阁虚敞之处，用摅滞怀，以畅生气，不可兀坐以生他郁。“这告诉我们，在雨水节气时，人们应该多到户外走动，欣赏大自然的美景，以舒畅情怀，避免情绪低落、抑郁。”为此，他建议大家适当进行户外运动，如散步、慢跑、太极拳等，可促进气血运行，增强体质。但晨练时间不宜过早，最好至气温升高后再开始锻炼。同时要注意运动强度不宜过大，避免大汗淋漓，以免损伤阳气。
农民朋友应做好春耕准备
我国古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。”意思是，此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方陆续飞回北方；再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。自此，大地逐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
“雨水后天气渐暖，土壤解冻，河融冰消，春耕播种季节临近了。”市农业专家说，农民朋友要做好春耕播种和全年生产准备，检修农机具，准备种子、农药，为春播作物备好肥料。
与此同时，越冬作物开始返青，应要加强冬小麦的管理。专家介绍，雨水后，气温升高，地面水分蒸发速度加快，土壤容易失墒，因此应采取耢、耙、轧等措施，减少水分蒸发，蓄水保墒，以利播种全苗。此外，这一时期冷空气活动频繁，对冬小麦、春播作物等危害较大，应注意防春寒。
诗人们对春雨有着特别的喜爱
春天的雨淅淅沥沥，不急躁，也不喧腾，仿佛是观世音菩萨玉净瓶里的甘露，一旦落入人间，便让一切春意盎然起来。春雨究竟有多美呢？这大概只有诗人们敏感的心灵和细腻的笔触才能将她描绘出来。而自古以来，无数诗人对于雨水时节都有着特别的喜爱。
有的诗人写出了雨水时节的景色，如《七绝·雨水》诗云：殆尽冬寒柳罩烟，熏风瑞气满山川。天将化雨舒清景，萌动生机待绿田。
有的诗人点出了雨水节气的作用，让人们联想到平畴田间农作物，如元稹的《咏廿四气诗·雨水正月中》：雨水洗春容，平田已见龙。祭鱼盈浦屿，归雁过山峰。云色轻还重，风光淡又浓。向春入二月，花色影重重。不仅如此，这首诗还讲出了雨水三候中之二候，即一候水獭祭鱼，二候鸿雁北归。
有的诗人则以春雨寄情，借春雨抒怀。如杜甫在《春夜喜雨》中写道：好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。野径云俱黑，江船火独明。晓看红湿处，花重锦官城。
韩愈在《早春呈水部张十八员外》写道：天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。
明太祖朱元璋在《新雨水》写道：片云风驾雨飞来，顷刻凭看遍九垓。楹外近聆新水响，遥穹一碧见天开。
传说，大才子解缙在雨水这一天考中进士，特别开心，跑出去告诉亲朋好友，结果摔了一大跤，人们看到大才子跌倒都大笑起来。解缙爬起来，定了定神，立马吟诗一首：春雨贵如油，下得满街流。跌倒解学士，笑死一群牛。
风俗习惯很有特色
雨水节气是二十四节气之一，象征降雨开始，雨量渐增。民间传说与龙有关，寓意生机与希望。风俗习惯有回娘屋、拉保保、接寿。
回娘屋：在川西一带，雨水是一个非常富有想象力和人情味的节气。此时，出嫁的女儿要带上罐罐肉、椅子等礼物回娘家，感谢父母的养育之恩。如果是新婚女婿，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波能遮风挡雨。
拉保保：保保就是干爹。在雨水节气这天，父母要为自己的孩子找干爹。意取“雨露滋润易生长”之意，希望孩子能健康成长。以前人们会在人群中碰运气，拉到谁就是谁，现在则多是事先约定。
接寿：送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”，用砂锅炖了猪脚和大豆、海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
