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创新模式保障品质安全。兜牢食品安全底线,推动标准化、规范化、规模化生产和配送。全市累计培育了纽康恩、鹏达等35家中央厨房企业,产业规模近100亿元,引领行业健康发展。
创新传承打响特色品牌。目前,拥有君乐宝、同福、珍极等10个知名品牌,双鸽、金凤2个“中华老字号”,石酒“经典1947”复兴本土白酒品牌,谷言预制菜通过BRC、IFS欧洲双认证,入选“预制菜企业竞争力百强”。“石家庄味道”影响力不断扩大。
园区引领,项目带动。
今年全市滚动实施54个现代食品产业项目,总投资98亿元。一批精深加工、高附加值产业化项目加快实施,新建项目29个,已投产项目7个,年底前计划竣工项目13个,预计增收约22亿元。
积沙成塔,功在不舍。
2024年上半年,全市现代食品产业实现营业收入432.8亿元,同比增长10.2%,年底有望突破900亿元。
下一步,石家庄将紧盯发展目标,坚持抓产品拓市场,抓项目上规模,抓培育添增量,持续推动现代食品产业高质量发展。
志之所向,无坚不入。先进装备制造、现代商贸物流和现代食品产业三大产业,正锚定目标,在打造千亿级产业集群、不断向高而攀的新征程上全速向前!