□王全喜

　　岁岁中秋，今又中秋，走在都市街头，月饼散发着诱人的香味，沁人肺腑，儿时中秋节吃月饼的情形就涌上了心头。

　　那时，中秋节这天，我就瞅着日头盼天黑。等到日头落山了，天黑下来，母亲就会在院子中央放上地桌，在地桌上放上果盘，果盘里摆放着月饼、石榴、雪花梨等食品，等月亮来品尝。这时，我就盼着月亮尽快升起来，月亮跨上树梢，看到我家给她上的供飨，她享用了，我就能分享月饼了。

　　记得有一年的中秋节晚上，我觉得时间过得特别慢，坐在梯子的第一道横梁上望着天空数星星，怎么也不见月亮升起来，后来，天上飞来大片云彩，星星也看不见了，我就仰靠着梯子睡着了。不知过了多久，睡梦中，母亲唤醒了我。我揉着眼睛，看到天上的云彩不见了，圆圆的月亮像个银盘亮灿灿的，正当空照着，我家的院子亮堂堂的。母亲从盘里拿了月饼分给我们几个孩子。我接过月饼，迫不及待地大咬一口，花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻、葡萄干满口香甜。我右手拿着月饼，左手小心地在下面托着，生怕渣屑掉到地上。

　　第二天农历八月十六，按家乡的习俗，这天是闺女走娘家的日子。母亲挎个白面馍馍篮子，领我们到姥姥家去。姥姥会先给我们一人一个国营食品厂的月饼、一个石榴、一个雪花梨，不用和别人分享，我会保存起来慢慢享用。中午，姥姥招待我们的饭是她自己打的月饼。姥姥发了白面，掺碱，在案板上反复按揉做剂，再用擀杖擀成薄饼放进抹了油的模子里，填上白糖、花生仁、瓜子仁、核桃仁，芝麻、葡萄干包好，用手掌打实按平，倒出来，一个个月饼就这样打成了。然后，姥姥在院子里支起饼锅，点燃酸枣枝烧热，锅底抹油，放上月饼，盖上锅盖，适时调整火的大小，酸枣枝燃烧散发出特有的香气，熟了的月饼也香气满满。吃着姥姥打的月饼，别有一番滋味在心头。

　　那时，能吃到包着油纸、贴着红纸商标的国营食品厂的月饼是很奢侈的。虽然国营食品厂的月饼一包也只是一块多钱，但普通的农民家庭平时舍不得花这些钱买来吃。

　　如今，什么味道的月饼都有，品种繁多，口味各异，可吃在嘴里，还是怀念母亲和姥姥给我吃的月饼。那滋味有稚气纯真的童趣，有无尽的乡愁，更有无法回报的母爱深情。每到中秋，母亲在自家院子里放地桌、放果盘、摆放月饼和瓜果给月亮上供飨忙碌的身影，姥姥给我们打月饼时她那慈祥的笑脸和布满老茧的双手就会历历在目。