本报讯(首席记者 李惺)一年一度的传统节日端午节即将到来,粽子作为传统特色节日食品,进入消费旺季,为切实保证广大消费者节日期间饮食安全,端午前夕,石家庄市、县两级市场监督管理局组织对全市超市、零售店、餐饮单位销售的各类粽子开展了专项抽检。
本次专项抽检共抽取各类粽子82批次,涉及真空包装粽子、速冻粽子等不同类型、多种口味,重点检测了山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等防腐剂,糖精钠、安赛蜜等甜味剂指标。经检验,抽检样品全部合格,石家庄市粽子质量安全状况良好。
石家庄市开展端午节粽子专项抽检 合格率达100%
2024年06月07日
本报讯(首席记者 李惺)一年一度的传统节日端午节即将到来,粽子作为传统特色节日食品,进入消费旺季,为切实保证广大消费者节日期间饮食安全,端午前夕,石家庄市、县两级市场监督管理局组织对全市超市、零售店、餐饮单位销售的各类粽子开展了专项抽检。
本次专项抽检共抽取各类粽子82批次,涉及真空包装粽子、速冻粽子等不同类型、多种口味,重点检测了山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等防腐剂,糖精钠、安赛蜜等甜味剂指标。经检验,抽检样品全部合格,石家庄市粽子质量安全状况良好。