第A07版:城事·搜城

“你点我检”进校园 护航校园好“食”光

2024年05月24日

  

  本报讯(首席记者 李惺)5月22日,石家庄市市场监督管理局联合桥西区市场监督管理局、石家庄新闻网开展了2024年食品安全“你点我检”进校园直播活动。此次活动以“实时查”的形式走进石家庄市第四中学学校食堂,现场直播执法检查、监督抽检全过程。活动邀请了学校师生、家长、热心市民代表现场参与、全程见证,观看线上直播近万人次。

  桥西区市场监督管理局执法人员依次检查了学校食堂食品安全公示制度、从业人员健康状况、进货查验、食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,并对餐厅后厨的原料储存库、备餐间、食品加工间、烹饪间等情况进行详细检查。

  在“你点我检”环节中,学生家长、热心市民代表在库房随机点选了食用油、茄子、土豆、白菜等原料食材,由检测人员按照监督抽检规范程序进行现场抽样、登记样品信息、封样,并带回实验室进行检验监测,检验结果将在市市场监督管理局网站进行公布。

  此次直播活动,将校园食品安全工作更直观、更真实、更具体地展示给广大观众,让学生家长更全面地了解孩子在校期间的饮食安全状况,“沉浸式”体验食品安全监管工作。

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