□孙逗

　　小时候，用南瓜和青葱做的饼子美名其曰“长生吉祥饼”。那是老家每户人家几乎都会做的一种吃食。可是后来随着人们生活水平的不断提高，这道虽然名字吉祥，却是粗茶淡饭的吃食就在人们的餐桌上逐渐消失了。

　　那是2013年的正月，父亲因为血小板低住进了医院，我和在外地工作的弟弟都请了假，急匆匆地赶了回去。为了检查出病因，医生给父亲一次次地抽血，后来又做胸透。抽血时，父亲紧闭着眼睛不看，紧闭着嘴，忍着那针刺的疼不发出声。我真希望父亲的病能转移到我身上，让我代替父亲受这些痛苦。

　　表姐天天换着花样做饭，给父亲送到医院来。她把保温饭盒裹在棉衣里，紧紧抱着，打车来，再倒两次公交车回去。她一来，就会极力说很多的话。我知道，她是为了分散众人心头的抑郁。无意地，她说起了小时候在家吃长生吉祥饼的情景——父亲领着我们去屋后的菜园里摘南瓜、青葱，而我却站在菜园里透过菜园的篱笆缝隙眺望着村外的远方，想不明白村那边的那边会是什么样子，远处的远处会是什么样子。也就是从那时起，我有了梦想，想着自己能够走出村庄，去好远好远的地方看世界，看比长生吉祥饼更圆、更香的美食是什么。

　　母亲把南瓜洗净擦成丝，再把面粉、葱末、鸡蛋、五香粉等放进盆里，我们几个小脑袋就围在锅灶旁，迫不及待地等着闻那喷香的味道了。妹妹抢着帮母亲拉风箱烧火，表姐自告奋勇往灶膛填柴，但结果她们总是把火烧得奄奄一息。等母亲把长生吉祥饼擀成一个个小圆饼，洗了手，用烧火棍往灶膛里稍微扒拉几下，那即将熄灭的火就会重新燃起来，温温顺顺地抚着锅底。等锅里飘出香味，长生吉祥饼的一面已经金黄诱人，母亲起身用锅铲把长生吉祥饼翻个面，不一会儿，不光满屋飘香，那浓郁的香味还袅袅飘到院里院外。

　　一张小小的炕桌，全家人围得满满的，圆圆的长生吉祥饼放在圆圆的盖帘上，像小太阳一样，全家吃得热气腾腾。那时穷得如同水洗过一样的日子，平淡，却是那么的快乐。全家人围坐在一起，吃简单的粗茶淡饭也是香甜的。

　　表姐说，等父亲病好出了院，我们都回家，让母亲做一大锅长生吉祥饼，我们痛痛快快地吃一顿。我们几个都热烈地响应。

　　终于等到父亲出了院，回到家中休养。在厨房的地上，放着三四个金黄的南瓜。我说：“正好，可以做长生吉祥饼了。”母亲说：“想吃，我给你们做去。”妹妹说：“我去烧火。”表姐跳起来说：“我去填柴火，谁也别跟我抢。”我问：“那我做什么？”表姐和妹妹异口同声说：“还做你的吃货吧！”没办法，小时候我以“好吃”著名全村。全家都笑了！仿佛此时已经围坐在炕桌前，吃上了那圆圆的、香喷喷的长生吉祥饼。想必，如今吃长生吉祥饼的感受，更别有一番滋味吧。