□唐占海

　　那年我29岁，靠着做小生意终于攒了点儿积蓄，打算开一家饺子馆。我高中毕业后学过几年厨师，开个饺子馆不用雇人，我和妻子两个人就够了，靠自己的手艺做生意没压力。当时正值冬天，我把开业日期定在冬至那天，因为冬至有吃饺子的习俗。而且我还进行了一系列策划，其中之一就是开业那天，前十位来店里的顾客免费吃饺子，管饱。

　　我对开饺子馆很有信心，觉得自己在社会上历练了几年，具备了一定的商业头脑。我的那些“营销策略”，肯定能起到不小的作用。冬至那天，饺子馆如期开业。很快，店里来了一位顾客，他大冬天穿得很单薄，瑟缩着。他说看到门口贴的免费吃饺子的广告才进来的，听他口音是外地人。妻子在厨房负责包饺子，她小声对我说：“没想到还真有这种人，头一个顾客就来吃免费饺子，不是好兆头。”我说：“有人来捧场是好事，说明我的广告引起人注意了。”

　　饺子端上桌，那个顾客吃完一碗，又要了一碗。他闷头吃饺子，并不说话。第二碗饺子吃得精光之后，他意犹未尽，我赶紧给他端来第三碗。没想到他食量大得惊人，第三碗饺子又要见底了，我心里开始打鼓，琢磨着他是不是同行派来“砸场子”的。我瞥了一眼对面的饺子馆，想起妻子说的开门就遇到这么个人不是好兆头，不由得多看了他几眼。

　　他忽然抬起头，猛地与我目光对视，他的眼神略有尴尬。我心想，只要不是来“砸场子”的，不管他吃多少都行。店里还没有其他顾客，我坐在他对面，他冲我笑笑说：“谢谢兄弟，我三天没吃饭了。”看到他的笑容，我一下就放下顾虑，确定他不是什么人派来捣乱的。因为那种朴实的笑，让人觉得很亲切。我起身，端来两盘凉菜和一瓶酒。他疑惑地看着我，我赶紧说：“都是免费的！”

　　一杯酒下肚，他告诉我他的经历。原来，他是出来“闯世界”的。他30岁了还没娶上媳妇，觉得在家乡没前途，就想出来闯闯。可是身上的钱很快花光了，还没找到事做，身无分文，天又冷，好几天都没吃饭了。看到我店里免费“送温暖”，觉得找到救星一样。他见我的饺子馆刚开张，提出帮我做事，不为挣钱，先有碗饭吃就行，以后的事，再从长计议。

　　我没有立即答应他，回厨房跟妻子商量。妻子立即数落起我：“你白在社会上混了这么多年，居然要留一个来路不明的人！”尽管妻子反对，但我心里主意已定。最终，我把他留在了店里。

　　这个人就是刘哥，如今已是我的生死之交。当年他留下来后，帮我打点店里的事。其实他是个聪明有头脑的人，有他助我一臂之力，我的饺子馆很快就红火起来。当然，我给了他应得的报酬。后来我们的感情越来越深厚，在我的帮助下，他出去独自开店，在异乡站稳了脚跟。几年后，他娶妻生子，日子过得不错。大前年，我的生意遭遇了困境，几乎无法从泥沼中抽身，他倾尽所有帮我，终于帮我渡过了难关。

　　如今我和刘哥经常一起喝酒，忆苦思甜。我们谈起往事的时候，他每次都要说一句话：“那年你的免费饺子，给了我最大的温暖。当时我就认定，你是个可交之人。因为锦上添花谁都能做到，而雪中送炭实在难得！”