2023年04月13日
第A10版:县域新闻

井陉打造“双名片” 助推乡村振兴

2023年04月13日

  

  本报讯(首席记者 柳安臣 通讯员 段建斌)4月8日,井陉县18位女干部登上《陉山好物》陶瓷·美食专场舞台,通过电视荧屏以及网络平台直播等宣传形式,推介当地的“陶瓷名片”和“美食名片”,助力本土特色产业发展,助推乡村振兴。

  《陉山好物》陶瓷·美食专场全面展示了井陉陶瓷和井陉味道的独特魅力与价值所在,让代表井陉颜色的井陉陶瓷与代表井陉味道的特色美食有机融合,进一步推进文旅强县。

  近年来,井陉县把做优做强文旅产业作为助推乡村振兴的重要抓手。其中,作为井陉窑遗址中规模最大、保存最完整片区之一的南横口村,围绕打造“国际化、特色化一流陶瓷水镇”目标,建设了以千年井陉窑文化为灵魂的陶瓷风情(步行)街,布局了井陉窑博物馆、陶瓷文化区、体验商业区、夜游演艺区、民宿观景区等五大板块,成为陶瓷文化特色鲜明的文化旅游新地标。

  井陉是太行八陉之一,号称冀晋咽喉,一条古驿道让来自大江南北的风味饮食在这里交汇。民风淳朴、善良好客的井陉人民用智慧和双手烹饪出了井陉煎饼、八宝酱牛肉、上梅园驴肉、井陉抿须、缸炉烧饼、石磨辣椒酱、实打实酒等种类繁多的知名美食、老字号美食和非遗饮食,形成了当地独特的美食文化。

  美食IP是文旅产业的重要竞争力。2022年以来,井陉县深入挖掘饮食文化内涵,推出“实在井陉”12个特色餐饮服务品牌,并举办首届文旅美食节、井陉大锅菜大世界基尼斯挑战赛、首届美食擂台赛等各类活动,助推美食与文旅产业相互融合发展,让“这么近、那么美,周未到井陉”“品井陉美味、听井陉故事、赏井陉美景”成为省会市民的选择,使井陉深入人心。

2023-04-13 2 2 燕赵晚报 content_121858.html 1 井陉打造“双名片” 助推乡村振兴 /enpproperty-->