□本报记者 梁蕾

　　面对香甜的水果，很多糖尿病患者朋友想吃又不敢吃，总担心吃了水果后会让血糖升高，影响病情控制。那么，糖尿病人到底能不能吃水果？对此，石家庄市中医院内分泌二科主任李智滨表示，水果并非糖尿病人的“禁忌”，只要掌握了食用量、食用时间，并选择适合自己的水果品种，糖尿病人同样可以吃水果。而且，水果中富含纤维素、微量元素、维生素等，适当吃水果可以使糖尿病患者实现食物多样化，有益于营养补充。

　　水果所含的糖分有蔗糖、葡萄糖、果糖等，在不同水果中，这三种糖分的含量也是各不相同的。例如，苹果中的糖分以果糖为主；甘蔗则是以蔗糖为主；而香蕉、葡萄、柿子等水果，则主要以葡萄糖为主。

　　对于糖尿病患者来说，选择水果时，首先要考虑的就是升糖指数，一般建议选择升糖指数较低的水果。所谓升糖指数，是反应了某种食物升血糖的速率。其中，葡萄糖的升糖指数是100，麦芽糖的升糖指数是105，蔗糖的升糖指数是65，果糖的升糖指数是23。由于在不同水果中蔗糖、葡萄糖、果糖的含量不同，因此水果的升糖指数也是各有差别。在常见的水果中，苹果、梨、柚子、樱桃、李子等水果的升糖指数较低，而菠萝、芒果、香蕉、猕猴桃、西瓜等水果的升糖指数较高。糖尿病患者在选择水果时，就可以参考升糖指数，选择升糖指数较低的水果。

　　此外，糖尿病患者在吃水果时，最好选择合适的食用时间，并注意水果的摄入量，适可而止。首先，在吃水果的时间方面，一般建议在上午十点和下午四点，也就是两餐中间选择水果食用。其次，吃水果不能过量，通常建议糖尿病患者一天可以摄入一个拳头大小的量，并且分两到三次食用，从而避免引起血糖较大幅度的波动。