簇 实

　　近日，总投资7亿元、规划建筑面积约10万平方米的凯隆达高科农业创业园项目一期工程完工，这意味着我市又增添了一家省级一流农副产品及食品产业园，标志着我市在推动现代食品产业发展上又迈出了坚实的一步。

　　“打造千亿级食品产业”，是我市为加快经济腾飞而提出的一个重要的发展目标。总体来看，实现这一目标，我们有了一定的产业基础，拥有君乐宝乳业、康师傅饮品、洛杉奇食品等一批知名企业。但与此同时也应看到，与其他先进地区相比，我市食品产业的发展，还面临着层次不高、产业链条延展不够、创新能力不足等难题的困扰，突出表现在一些企业还只是简单的原料“搬运工”，产品附加值低、竞争力较弱，缺乏叫响全国、全世界的“拳头产品”。同时，市场开拓意识不强，缺乏开疆拓土的精神和勇气。

　　其实，随着人们生活节奏的加快和生活水平的不断提高，现代食品产业是一个大有可为的朝阳产业，是一篇可以做好做美的“大文章”。关键是，各地及相关职能部门要加大对企业的帮扶支持力度，帮助企业解决好政策扶持、融资、科技创新等方面的难题；突出绿色食品、高端食品、新兴食品等重点，发挥区域特色，积极培树龙头企业、龙头项目，打造全产业链条，推动“短链”延长、“断链”连通。就企业来讲，应加大研发投入，抓好技术改造、模式创新、业态转型，提高产品价值，加快成果转化和品牌建设，推动企业上规模、提品质、增效益；更要打开视野，主动出击，敢于到广阔的“蓝海”中去拼搏，搏出一片属于自己的天空。

　　“舌尖”味香美，产业上新层。

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