2021年10月16日
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英国“猪满为患” 急从境外招屠夫

2021年10月16日

  

  据新华社电 英国政府14日宣布,将发放800份为期六个月的应急签证,从境外招募屠夫,帮助国内肉类加工商提高生猪屠宰量,缓解用工荒导致的“猪满为患”状况。

  “近几个月来,生猪加工行业面临独特的压力,”英国环境、食品与乡村事务大臣乔治·尤斯蒂斯告诉记者:“我们将依照‘季节性工人’计划,允许屠宰场和肉类加工厂处理生猪的屠夫临时入境,最长停留6个月。”

  全国猪肉生产商协会说,英国“脱欧”加上新冠疫情导致欧洲工人流失,全国积压的待宰生猪约12万头。一些养猪场“猪满为患”,担心违反限制养殖密度的法律,不得不宰杀越长越肥的猪。

  尤斯蒂斯说,“清空”国内目前积压的待宰生猪大约需要从境外招募大约800名屠夫。他认为,临时签证有助于解决问题,但并非长久之计,企业应加强国内工人培训,而不是依赖境外劳动力。

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