□傅志伟

　　到乡下看望朋友，玉米秸秆散发出的清甜味立刻将我拽回遥远的童年。

　　小时候回老家，如果赶上掰玉米，我会跟着到地里玩耍。掰玉米不需要多大力气，我也钻进玉米地凑热闹。只一会儿工夫，我的脸和胳膊被玉米叶剌得火辣辣难受，就吵闹着要回家。这时，便有人折来“甜甜”相哄。

　　“甜甜”是当地人对甜玉米秸的称谓。这种玉米秸扒开皮咀嚼，满是甜甜的汁液。尽管味道没有甘蔗浓烈，但甘蔗入冬后才有售卖，所以仍然充满了诱惑。秋收时秸秆开始泛黄老化，我寻找尚绿的品尝，往往破絮一样索然无味。而大人干活间隙偶尔递过一根，却清脆多汁，让我佩服得不得了。收获后的秸秆拉回家，晾干后烧火做饭用。如需硬火，则烧玉米根。玉米根叫做“大茬子”，附着了很多田土，填入灶膛前要不断磕打。

　　随着人民生活水平的提高，玉米秸秆不再承担燃料功能，农民为了尽快腾出地块种植冬小麦，只能在田间地头一烧了之。于是乎，秋收季节到处浓烟滚滚，给环境保护带来极大的压力。一段时间，秋季防火成为乡镇干部的工作重点。

　　后来，氨化饲料和青贮饲料流行起来，粉碎后的玉米秸秆散发出清甜的味道，弥漫在田间地头。前年中秋节，我问乡下表哥秋收情况，表哥一脸轻松地告诉我，如今不用掰玉米了，连同秸秆一起打包卖给养殖场做青贮处理。

　　嗅着甜甜的气味，我以为又开始秸秆青贮了。朋友却说，由于效益不好或环保不达标，附近所有养殖场都已经关停，秸秆只能机械还田。朋友话里话外透着抵触，问及原因，他解释道，秸秆中含有大量虫卵和带菌体，埋入土壤后成为病虫害隐患。而且秸秆粉碎无法达到规定标准，埋入土壤后存在很大空隙，使下茬种子接触不到土壤，出现死种现象；而且秸秆转化发酵过程产生热量，容易造成黄苗、死苗。朋友说，环保意识的提高，使农民基本上杜绝了焚烧秸秆现象，但秸秆问题远没有结束。他希望没有秸秆青贮条件的地方，有关部门应该采取集约化处理措施，彻底化解秸秆之困。

　　志伟

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