公勺公筷 厉行节约 制止餐饮浪费

　　本报讯（记者 马冬胜）目前石家庄已经进入真正意义上的夏季，随着天气渐热，夜晚纳凉聚餐成为人们消夏活动之一。每到夜幕降临，石家庄街头的一些烧烤店、特色小吃店就开始热闹起来。那么，这些小店公勺公筷使用情况如何呢？

　　在一家以烧烤为主要特色的小饭店记者看到，这里提供的都是一次性卫生筷。在靠近门口的一个4人饭桌前，两对情侣模样的年轻人点了两个热菜、两个凉菜，又点了一些烤串和啤酒。菜上来后，其中一位女士将4双一次性卫生筷分别摆放到4个菜盘上作为公筷使用。其他3人也非常配合，在夹菜时都是先用公筷将菜夹到自己餐盘里，然后再用私筷夹起来食用。起初，大家的表现很自觉，然而，酒过三巡之后，画风就开始变了，两位男士早已分不清哪是公筷、哪是私筷，只知道用手里的筷子从菜盘里夹完菜就直接放进了嘴里。在另外一个餐桌，3位男士也正吃到尽兴时，说话的声音也开始变大，餐桌上根本看不到公勺公筷，大家都只用私筷。

　　在另外几家饭店，情况也都差不多。“无论是家人还是朋友聚餐，建议还是尽量自觉使用公勺公筷，既是对他人的关爱，也是为自己负责。”市民周女士说：“大家在一起聚餐，吃得开心尽兴，同时也要注意适量点餐，自觉践行光盘行动，夏天天热，一些剩饭剩菜不宜打包过夜，点餐时要避免浪费。现在生活质量提高了，更要吃得健康、吃得卫生，懂得节俭惜福。”