●冰箱上面别放电器

　　小户型家庭中，厨房的空间面积一般都不大，为了节省空间，有些朋友常常在冰箱上放各种东西，但是往往会对冰箱不利又耗电。

　　厨房电器里常用到微波炉和烤箱，有些家庭会将它们放在冰箱旁边，甚至是冰箱上边，觉得省空间，但这样会对其造成损害。这些电器放在冰箱上面，一是重量太大，会对冰箱本身造成负担，加大冰箱电能的损耗。

　　另外，由于这些电器在加热过程中会散发出热气，而冰箱是用来制冷的，热气会对冰箱造成损害，从而影响冰箱的使用寿命。

　　同样，如果不放在冰箱上面，而是紧挨着冰箱放置，也是不合适的。因为电器是有电磁感应，会引起共振，进而影响冰箱的制冷系统，破坏控温器，导致冰箱损坏。所以，其他带有电磁感应的电器，尽量都不要与冰箱放置在一起。

　　其他如盆栽植物等也不宜放在冰箱上面。总之，冰箱上面最好是什么也不要放，保持一个良好的散热空间。

　　●冰箱内不要放的食物

　　除了冰箱上面不要放东西，冰箱里面有些东西也最好别放。比如芒果、蜂蜜、巧克力等食物，尽量别放在冰箱里。还有饼干、糖果、咸菜、果脯、粉状或干制食品等，都是不需要放进冰箱的。

　　这些食物有的水分含量极低，微生物无法繁殖；或者含有糖和盐的浓度很高，渗透压很大，微生物无法繁殖，不用放进冰箱。

　　更重要的是，有些食物放进冰箱后，不仅不保质，反而更容易变坏，或者口感变差。如芒果、香蕉之类的热带水果，在12 ℃左右下保存，通常放在室温阴凉处就好。如果放进冰箱，反而会让它们受到伤害，提前变质。

　　蜂蜜如果放进了冰箱，会结晶析出葡萄糖。虽然并不影响蜂蜜的安全性，但会影响口感的均匀程度。不少人会因此以为蜂蜜坏了，而把一整瓶蜂蜜扔掉，又浪费电、又浪费食物，真的非常可惜。

　　而巧克力在冰箱放置的时间太长，也容易发生脂肪结晶的晶型变化。虽然不会变质，却会让口感不再细腻均匀，如果放在冷冻室里，就更糟糕了。巧克力适合放在十几度到二十几度的室温下保存。

　　面包、馒头这种淀粉类食品和一些干制品，如果一两餐吃不完，放在室温下就好，如果放进冰箱冷藏室，反而会加快它们变干变硬的速度。但如果要储藏3天以上，最好包好后放进冷冻室，吃之前取出来加热后口感一样好。

　　茶叶、奶粉、咖啡等这类干制品只需要常温保存，放进冰箱容易受潮，密封不严的话还会串味，既影响口感，又容易生霉。