本报讯（记者 马冬胜）近日，石家庄市民梁先生向记者谈起一次他请客吃饭的经历，并深有感触地说，建议在践行光盘行动的同时，在餐饮方面推行分餐制，“虽然现在大多数消费者都能做到剩饭打包，但是在一些场合碍于面子，有些人还是无法做到剩饭打包，这时如果实行分餐制，大家各吃盘中餐，那么更有助于光盘行动的落实。”

　　据梁先生介绍，前些天，他请3位从外地来石参加某项活动的大学同学在一家饭店小聚，多年不见，为了表示热情，梁先生点了一大桌子丰盛的菜肴。席间，4人喝酒多、说话多，一桌子的饭菜却有一多半没有动。分别之际，梁先生瞅了一眼桌上的饭菜，“当时我也想叫餐厅服务员打包剩饭，但是，心想万一被几位同学嘲笑自己不大方、抠门，自己以后在同学圈里会很没面子。”最后，梁先生面对服务员的打包提醒，还是说了句“不用了”。而3位同学也没有主动建议梁先生将剩饭打包。于是，一桌子剩饭就这样被无情地浪费掉了。

　　梁先生说，类似的情形他遇到过很多次，有时是自己请客吃饭，有时是别人请客吃饭。每次看到很多剩菜剩饭就这样被浪费掉，他内心很自责，甚至有一种负罪感。“如果请客吃饭时，大家采用分餐制，每位用餐的客人食用自己盘里的食物，如果有人吃不了、有人不够吃，也可以彼此间‘转让’食物，这样既可以减少剩饭的发生，同时，也就避免了剩饭打包的尴尬。”当然，有一些菜品不适合分餐，比如剁椒鱼头，“不是所有菜品都分餐，少数菜品也可以不分餐，灵活掌握。”梁先生说。

　　记者了解到，石家庄已经有饭店开始尝试实行分餐。无论哪种形式，希望大家都能做到珍惜粮食、拒绝浪费。