第A16版:乐游·味道
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总有些美味 适合在秋天品尝
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下一篇4 朗读      2019年10月9日 放大 缩小 默认        

总有些美味 适合在秋天品尝

稿件来源:石家庄新闻网
 

  国庆假期下了两天雨,天气预报显示本周基本是晴天,会出太阳。那得赶紧约上三五知己,找几家舒服的美味餐厅,坐在那里,听听音乐,品着美味,发发呆,该是一件多么美好的事情。

  □本报记者 王萍

  地地道道河北味道

  餐厅推荐:小放牛餐厅

  推荐理由:店内的整体设计基本上就是河北地区农村的常见建筑风格,木头大梁,稻草麻绳石踢脚,绿底儿红花儿粗布靠背墙,四腿儿凳子挂桨的木桌椅,转眼之间就从鳞次栉比的现代都市进入接地气蛙鸣鸡叫的老家乡村。当然,除了河北农村的乡土民俗元素,装修上也融入了时下流行的鸟笼、地面投影,使得餐厅低调中也透出了一些紧跟时尚的进步感。炸鲜奶招牌菜,外皮香酥,内心白皙软润,咬一口,软滑、浓浓的奶香喷涌而出,落口韧感十足,变化丰富,好吃的不行不行的。白洋淀虾肉藕饼咬一口,藕饼外包裹层的酥、藕片的韧、大虾的滑弹,口感上层次鲜明丰富,口味上以大虾的鲜香为主导,辅以包裹层经过油炸之后的脂香与麦香,香气复合四溢。

  地址:中山路北国商城八楼

  

  清新自然杭帮菜

  餐厅推荐:绿茶餐厅

  推荐理由:随着都市生活的节奏越来越快,繁忙的工作压得城市人有点喘不过气来,到了绿茶,这里没有富丽堂皇的建筑,有的只是清新自然,纯朴的原木搭建,少数民族及异域风情的摆设,无不让人感到放松。美食和美景完美结合,享受绿茶的美食,放松紧绷的神经,感受这里自然、无约束的氛围,释放美好心情,这正是绿茶受到越来越多的人喜欢的因素之一。招牌菜面包诱惑,浓浓的炼乳味,刷了蜂蜜的面包奶香四溢,口感软糯,加上冰淇淋球,多吃一口都不会觉得反感,堪称完美!经典绿茶饼也是大家的心头好吧,外皮酥脆,松软可口,有着淡淡的绿茶香气,包裹着不甜不腻的香芋泥,趁热吃口感最佳,香到整个人都飘飘然的感觉。

  地址:长安区万达广场四层

  

  新鲜味美最正宗

  餐厅推荐:黄牛党潮汕牛肉火锅

  推荐理由:黄牛党潮汕牛肉火锅开放式的厨房,门口的牛肉脯,从备料到上桌让吃货们全部一目了然。运来一整只的大黄牛,再请个专门的师傅切肉,想来也就黄牛党如此任性了,不过也因为这样,我们才能每天都有新鲜肉吃。配着肉吃的调料有多种,简简单单一碗沙茶酱或是潮汕辣酱都是滋味足的蘸料,还有些调味料,根据自己喜好加些就可。一锅鲜汤,简单的白萝卜和玉米辅佐,清淡不失鲜味,一桌子鲜肉,一碗自调的蘸料,开吃啦!吊龙煮的变了色就好,千万不要煮老了,不过这里的服务员细心,不忙的时候会帮客人煮。很多人都更喜欢吃带筋的肉,觉得这样吃起来更有嚼劲,金龙背筋就是这样。牛骨髓肉质很是细腻柔软,和背筋的口感正好相反。手打的潮汕牛肉丸咬下一口就能吃出其不同之处,和软散的淀粉丸子有着天壤之别。肉丸十分紧实,咬下的每一口都有油汁泛出,煮好之后的Q弹程度应该可以和小版网球媲美了。

  地址:勒泰中心四层

  

  一半是味道 一般是意境

  推家餐厅:迟fun私家西厨

  推荐理由:这家精致小众的西餐厅,可能你都不曾听说过。门头很低调,一不小心就会错过,但是不要因为它不起眼的门头就小看它,只要走进去绝对会令你惊艳一把!老板是一对儿夫妻,在一个老小区下边开了一家自己热爱的餐厅。喜欢吃西餐的人,来这里你最不能错过的就是这份澳洲和牛M3西冷牛排,西冷牛排最大的特点就是肥瘦相间,在煎烤的时候相对肥嫩的牛肉会使得整块牛排汁水充盈。加上特调的红酒黑胡椒汁,恰到好处的熟度,软嫩的口感,搭配着酱汁在口中交缠,每一口都是极致的享受。红酒烩牛肉也是老板的匠心之作,红酒的浓醇和牛肉的碰撞,两种味道融合的很好。此时此刻,只需要一根蜡烛一束花,就会突出浪漫的氛围。

  地址:长征街与正东路交口西行80米路北

  

  邂逅酸溜溜的味道

  推荐餐厅:泰国餐厅

  推荐理由:从一进门开始,就仿佛来到了泰国一般。餐厅的氛围很好,约会聚餐都是很不错的选择。餐厅从老板到服务员还有大厨都是泰国人,味道很正宗。冬阴功汤酸辣爽口,非常正宗的泰式口味,里面的虾肉很贴心地剥去了半个壳,这样吃虾的时候就不用麻烦地剥壳,而且虾肉鲜嫩爽滑,很是新鲜。烤猪颈很嫩,是猪颈肉,所以完全不会因为是瘦肉就会柴,每一片都很嫩。在烤之前肉就被腌制过,吃到嘴里的肉是带着柠檬的清香,吃这么暴力的肉还能吃出小清新的感觉。酸甜的菠萝饭是很多女孩子喜欢的,尤其是在这样的氛围中吃着正宗的菠萝饭,听着舒缓的音乐,别提多美啦!

  地址:槐中路与万达步行街交口南行100米路东

 
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