第B03版:乐游·味道
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夏天吃面
这几家面馆千万别错过
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下一篇4 朗读      2019年6月12日 放大 缩小 默认        

夏天吃面
这几家面馆千万别错过


稿件来源:石家庄新闻网
 

  炎热的夏天,估计你特别想吹着空调吃一碗连汤带水的面。劲道顺滑的面条,再把肉酱和蔬菜通通拌在碗里,一口气吃完,那才对得起酣畅淋漓的夏天。不管是炸酱面、私房拉面还是荞麦冷面,每一口面都能满足你的味蕾。还等什么,让我们一起吃面去。

  犊特牛肉板面

  牛肉板面历史悠久,是源自安徽省和河南新野的特色小吃,可以说是火遍街头巷尾的平民美食了。犊特牛肉板面口味有很多种,但大家最喜欢的还是最普通最传统的牛肉板面味道。宽宽的面条,劲道的质感,再加上它香中泛辣、辣中透香的汤汁,简直让你吃的停不下来。

  发现地:万达步行街

  

  品馐江南片儿川

  品馐江南的片儿川不同凡响,而且比盆还大的碗里装着三两面,绝对让你吃不完。经典黄鱼面中的整条黄鱼一端上来就足以让你目瞪口呆。爆炒猪肝面,大片的猪肝薄厚均匀煮在面条里,猪肝肉质弹性十足,再放上几片青菜,让汤汁味道更清爽、鲜美。

  发现地:东岗路世纪花园南门斜对面

  蜀味老成都小吃

  蜀味老成都店里的装修古色古香,茶壶、碗筷如青石的颜色感觉很有分量,忍不住想要把玩一番。担担面端上来的时候,喷香扑鼻,品尝一口真是香香的辣。趁热吃一口波丝锅贴,馅儿很饱满,皮酥脆,咬在嘴里噼里啪啦满足感爆棚。

  发现地:长征街

  

  吉野家凉拌面

  吉野家缤纷凉拌面摆在面前,不冒一丝热气,面条清爽利落。时蔬码放整齐散发清香,温柔地裹住面条。吃完整个人觉得神清气爽,满血复活。抹茶面比较有特色。不单是清香,还搭配浓郁日本特色的调味汁,古法酿造的谷物醋,清爽自然,刺激味蕾,配以小磨芝麻油的清香,口感润滑,让人食欲倍增,并且夹杂浓香纯厚的酱油,味觉层次更加丰富。谷物醋的酸、香油的甜和香达到了完美的平衡。

  发现地:东胜广场一楼

  

  八佰碗热干面

  八佰碗热干面所有材料都是从武汉当地采购,配以各种作料调制的新鲜麻酱,加上几十种材料秘制的各类卤味,搅拌的过程各种喷香的味道扑鼻而来,入口爽滑劲道,唇齿留香,咀嚼的过程中花生碎、芝麻、酸豆角,一个又一个小小的惊喜给你带来各种各样味蕾的刺激,甚至不忍心就这么快速地吞进肚里。

  发现地:北人字街休门街交叉口

  

  阿利茄汁面

  阿利茄汁面已经是庄里的老店了,爱吃面的粉丝一般都是他家老顾客。茄汁面延续了妈妈的味道,浓郁的番茄红汤浸着白白的面,搭配翠绿的青菜、新鲜的黄豆芽与卤制的香菇,色彩丰富、口感酸甜鲜香,营养健康。

  发现地:中山路嘉和广场底商

 
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